Polenta com Gorgonzola.

Sempre gostei de cozinhar...
Não desde criancinha como os novos Masterchefs Jr.  Minha mãe sempre cozinhou muito bem, e eu devo ter aprendido por osmose.
Depois que casei fui obrigada a cozinhar mais vezes.

Mas eu cozinho receitas que encontro por aí, não tenho talento natural não!

Então todas as receitas que eu vou compartilhar com vocês, é daquelas que vi na internet ou alguém me falou, testei a aprovei! E óbvio vou dar os créditos a quem postou primeiro né? Sendo ele que inventou ou não, vou linkar pra página da onde tirei.


Meu marido adora novidades e ontem , facebookeando, encontrei um vídeo ensinando a fazer polenta com gorgonzola. Amo polenta, amo gorgonzola....Pronto, sucesso!

É mega, master simples:


Polenta Cremosa com gorgonzola


- Ferver 4 xícaras de água com 2 colheres de azeite.

- Dissolver em 1 xícara de água, 1 xícara de fubá e adicionar a panela com água e azeite.

- Sal a gosto.


Esperar 30 minutos , mais ou menos, de cozimento.


- Arrumar o sal.

- Adicionar 1/2 xícara de queijo parmesão ralado.

- Colocar em um pirex  a polenta e salpicar queijo gorgonzola em cima.

- Deixar gratinar por 5 minutos.


Eu servi com um frango em tirar com molho de tomates e arroz branco.

Marido commeu 3 vezes, achoooooo que ficou bom....


Aqui segue o vídeo que tirei a receita:



Créditos: Tô bem na cozinha.


Bom apetite!